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おいしい海ぶどう

今日は数日前に購入した「海ぶどう」を晩御飯に出してくれた。
初めての「海ぶどう」との出会いは、以前に沖縄料理の居酒屋で食べて家族3人ファンになってしまったといういきさつ(笑)。

マグロをヅケにして丼に。その上に海ぶどうをトッピング。
マカロニサラダにも!
そして切り干し大根のたいたやつとブリの塩焼きやった。

今日の丼はマジで最高に美味かった!!!ヅケの味付けも絶妙!!
海ぶどうのプチプチもと塩加減もいい具合に効いてイケル!!!

マグロと海ぶどう丼

写真では美味しさが伝わらないのが残念…。
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taka

Author:taka
写真とスノーボードが趣味の30過ぎのおっさんです。
どちらも中途半端な腕前…。
もっともっと上手くなりたいので、これからも練習が続きます。
本番はいつになるやら(汗)。

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